Il tarassaco è una pianta in grado di apportare al nostro organismo numerosi benefici. Comunemente conosciuta come Dente di leone, ad essa sono state attribuite importanti proprietà
Tra tutte, fondamentali sono quelle digestive, coleretiche, depurative e diuretiche: si può, dunque, dire che abbia numerose risorse.
Essa viene, da molti, particolarmente utilizzata come tisana detox. Consumata fredda o calda prima dei pasti (anche se il gusto è abbastanza amaro) o due/tre ore dopo la cena, è in grado di aiutare il nostro organismo nella digestione e nella velocizzazione dell’attività metabolica.
Sapevi che l’effetto diuretico del tarassaco è fondamentale nel periodo primaverile?
La tarassicina e l’inulina, infatti, aiutano il nostro organismo ed il fegato ad eliminare le tossine in eccesso, accumulate soprattutto durante la stagione invernale. L’effetto è abbastanza immediato, ed avviene dopo circa 20 minuti dall’assunzione.
Il prodotto è facilmente reperibile in erboristeria sotto forma di compresse, oli essenziali o tisane. Per un effetto ancor più incisivo, essa può essere utilizzata anche sotto forma di tintura madre, decotto o estratto secco.
Informazioni utili sul tarassaco: componenti e controindicazioni
Utilizzate in moltissime ricette culinarie, le foglie di questa pianta contengono una buona percentuale di fibre, che aiutano a mantenere piuttosto basso il livello del colesterolo. Discreto è anche il contenuto di vitamine (del gruppo A,B,C,D,K) e minerali, tra cui il calcio, il ferro ed il potassio.
Vi sono, però, anche delle controindicazioni da tenere sempre presenti:
- il tarassaco, infatti, non è particolarmente adatto in gravidanza e durante il periodo dell’allattamento. Non va, inoltre, utilizzato in caso di iperacidità gastrica o di reflusso gastroesofageo.
- Poiché nelle sue foglie e nelle sue radici c’è un alto contenuto di potassio, è bene non assumerlo se si prendono già integratori di potassio per il rischio di iperkaliemia.
- In soggetti sensibili, possono manifestarsi anche delle reazioni allergiche. In particolar modo, se si soffre di qualche patologia o si stanno prendendo dei farmaci, è sempre bene fare particolare attenzione e consultare il parere di un medico.
Fonte: https://www.my-personaltrainer.it/erboristeria/tarassaco.html
Milena Vittucci