Festival del sushi a Milano: dal 19 al 23 giugno
In Piazza Città di Lombardia, arriva il Milano Sushi Festival.
Dal 19 al 23 giugno (con ingresso completamente libero), ci sarà la prima edizione dell’evento a tema “sushi” della città di Mila
Saranno cinque giornate dedicate al sushi, il piatto tipico giapponese per eccellenza.
La cucina principale del Festival sarà gestita da Finger’s e dal suo noto chef Roberto Okabe, insieme alla sua squadra. (Il suo ristorante, inoltre, quest’anno compie il quindicesimo anniversario).
Sarà possibile mangiare una ricca varietà di piatti come tartare, zuppe, rolls di ogni genere. Inoltre potrete bere cocktail freschissimi da abbinare alle vostre pietanze.
Oltre a Finger’s, ci saranno, inoltre, altri corner food, presenti sul territorio di Milano, come Sushita, Maido, Karē No Kuruma, Takoyaki Ya e Pops Soba by Zazà Ramen.
Evento birra Asahi
Ci sarà, inoltre, un evento dedicato alla birra Asahi Super Dry, la birra numero uno in Giappone. Infatti, sarà la birra ufficiale del Festival.
L’Asahi Super Dry accompagnerà l’evento alla scoperta della cultura nipponica e alla scoperta del gusto “karakuchi“. Questa parola sta ad esprimere un gusto unico, secco ed in grado di preparare la bocca ad assaporare cibo raffinato.
Il brand, inoltre, ha organizzato per i visitatori due esibizioni dal vivo:
- Un DJ Set che si terrà giovedì 20 giugno dalle 20 alle 24
- Una performance di Shodō che si terrà sabato 22 giugno dalle 19 alle 20.
Inaugurazione
L’inaugurazione del Festival avverrà mercoledì 19 giugno alle ore 20:00, con la cerimonia tradizionale dell’apertura della botte di Sakè.
Questa cerimonia è simbolo di buon auspicio ed è perfetta per dare il via al Festival.
Gli organizzatori hanno scelto la Piazza Città di Lombardia per un motivo:
“La modernità della piazza in contrasto con la tradizione millenaria Giapponese, ma anche in sintonia con una Tokyo moderna più urban che mai, la rendono perfetta per la manifestazione”.
Quindi questo evento farà incontrare la rigidità e la tradizione della cultura giapponese con un mondo più moderno.
Saranno cinque giornate davvero eccezionali, all’insegna del buon cibo e di una cultura meravigliosa.
Amanti del sushi, fatevi avanti!
Buon divertimento!
Alice Marcotti