Risotto alla zucca: profumi e sapori genuini
Ciao a tutti Webcoffiani! Rimaniamo sempre in tema autunnale preparando insieme un risotto alla zucca racchiude al suo interno i profumi e i sapori genuini e sani, il piacere di…
Chicche di patate tricolore: ricetta omaggio alla bella Italia
Ciao a tutti Webcoffiani! Avete mai preparato le chicche di patate tricolore? Questa è la ricetta che voglio proporvi questa settimana, un vero omaggio alla nostra terra: la bella Italia.…
Puglia ’19: food hunter alla ricerca del panzerotto perfetto
Sono Manuel Cavazza, Chef e Food Hunter di professione e questa è una delle mie avventure in giro per il mondo alla ricerca di nuovi ingredienti e nuovi sapori. Seguimi…
Ravioli cinesi di Ivana Masiero: la ricetta perfetta
La ricetta dei ravioli cinesi di Ivana Masiero, è disponibile per The Web Coffee! Viaggiare in questo periodo è impossibile, purtroppo la pandemia ci costringe a stare a casa, ma…
Pizza margherita homemade: il mio impasto fatto a mano
Ciao a tutti Webcoffiani! Questa settimana faremo la ricetta della pizza margherita homemade: il mio impasto fatto a mano come vuole la ricetta tradizionale.cLa ricetta è molto semplice ma il…
Il food Hunter ad Amsterdam: a caccia di formaggi olandesi
Diario di viaggio: alla scoperta dei formaggi olandesi Sono Manuel Cavazza, Chef e Food Hunter di professione e questa è una delle mie avventure in giro per il mondo alla…
I panettoni artigianali sempre più ambiti dagli italiani
Anche quest’anno i consumatori non rinunciano alla tradizione: la tavola di Natale si arricchisce di prodotti sempre più selezionati, soprattutto per quanto riguarda i dolci delle feste. Pranzi e cene,…
Ricetta pasta e fagioli: la tradizione in un piatto senza tempo
Ciao a tutti carissimi Webcoffiani! Oggi prepareremo insieme la ricetta pasta e fagioli ispirata alle tradizioni italiane senza tempo. Questo è per me una pasta e fagioli. Penso che un…
Messico City ’17: il food hunter scopre i sapori del Messico
Diario di viaggio alla scoperta dei sapori del Messico. Sono Manuel Cavazza, Chef e Food Hunter di professione e questa è una delle mie avventure in giro per il mondo…
Spaghetti crema di zucchine e burrata: la mia ricetta semplicemente golosa!
Ciao a tutti Webcoffiani! Oggi cucineremo gli spaghetti crema di zucchine e burrata. Pochi e semplici ingredienti, ma per una ricetta semplicemente golosa! Gli ingredienti sono pochi, semplici ma è…