La mia ricetta del gelato vegano fatto in casa senza gelatiera
Ciao a tutti cari lettori. Oggi vi propongo un dessert del quale in estate non si riesce a fare a meno: il gelato. Purtroppo io essendo intollerante al lattosio, non…
La mia ricetta dei fiori di zucca ripieni di mozzarella, pastellati e fritti
Ciao a tutti cari lettori. Oggi vi prendo per la gola con una ricetta molto famosa ma che sono sicura che molti di voi apprezzeranno: la mia ricetta dei fiori…
La mia ricetta degli gnocchi di rapa rossa su crema di mozzarella
Ciao a tutti cari lettori! Molti di voi saranno ansiosi di cominciare le ferie quando io, invece, sono appena rientrata. Mi piacerebbe infatti proporvi una ricetta nel quale mi sono…
La mia ricetta dei maccheroncini al primitivo con datterini
Ciao a tutti cari lettori! Finalmente cominciano le ferie! Non vedevo l’ora di staccare un po’ dopo questi mesi particolari. Io non ho mai smesso di lavorare dato che ho…
La mia ricetta del Club Sandwich
Ciao a tutti cari lettori! Oggi ci spostiamo in America. Dato che è tempo di vacanze e ferie, si sa che si fa sempre uno strappo alla regola se qualcuno…
La mia ricetta della quiche di salmone e zucchine
Ciao a tutti cari lettori! Pochi giorni fa mi sono cimentata nella mia prima quiche e ne sono rimasta entusiasta! Per questo motivo, voglio proporvela per questa settimana sperando sia…
La mia ricetta tradizionale dei fagioli all’uccelletto
Ciao a tutti cari lettori! Oggi voglio proporvi un piatto tipico della tradizione toscana, la mia terra: i fagioli all’uccelletto. Non so se molti di voi lo conoscano, si tratta…
La mia ricetta della torta di mele: morbida e soffice
Ciao a tutti cari lettori! Oggi voglio proporvi un dolce molto tradizionale: la torta di mele. La mia ricetta non vuole discostarsi molto da quanto prevede la tradizione; le mele…
La mia ricetta della lasagna vegetariana: 5 strati golosi
Ciao a tutti cari lettori! Questa settimana mi sono cimentata nella creazione della lasagna. Grande classico voi direte ma, dato che non avevo a disposizione gli ingredienti giusti per far…
I miei paccheri con pesto di rucola, pomodorini confit e granella di mandorle
Ciao a tutti cari lettori! Con questo accenno d’estate, grazie alle temperature di questi ultimi giorni, ho intenzione di proporvi un piatto fresco e sfizioso, adatto proprio in questo periodo…