autunno - The Web Coffee

Polpette ripiene di zucca, scamorza e prosciutto cotto

By Margherita Giacovelli Novembre 28, 2018

Le polpette di zucca sono una sfiziosa alternativa alle classiche polpette di carne. Ripiene di prosciutto cotto e scamorza affumicata, si presentano come un secondo piatto gustoso e molto semplice…

Zucca, che passione: primi piatti d’autunno

By Margherita Giacovelli Novembre 13, 2018

La zucca, col suo allegro color arancione ed il suo sapore dolce e vellutato, è la regina degli ortaggi d'autunno. Appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae ed arriva in Europa nel XVI…

Salute di stagione – Novembre

By Margherita Giacovelli Novembre 10, 2018

Gèmmea l'aria, il sole così chiaro che tu ricerchi gli albicocchi in fiore, e del prunalbo l'odorino amaro senti nel cuore... Ma secco è il pruno, e le stecchite piante…

Castagnaccio in due minuti: la ricetta più in voga dell’autunno

By Margherita Giacovelli Novembre 7, 2018

La ricetta del castagnaccio è molto facile e veloce. Indispensabile per la sua riuscita è, senza ombra di dubbio, la qualità della materia prima ovvero la farina di castagne, che deve essere assolutamente fresca.…

Autunno e castagne: uno snack morbido super nutriente

By Margherita Giacovelli Ottobre 25, 2018

Le castagne sono uno dei frutti più rinomati della stagione autunnale. Fresche, secche o ridotte in farina, esse si prestano ad essere spesso utilizzate come ottimo snack spezza fame e ad…

Salute di stagione – Ottobre

By Margherita Giacovelli Ottobre 1, 2018

"Ottobre, oggi è arrivato ottobre col suo cappotto nero..." (C.Cremonini, "Maggese") Ottobre è arrivato: mese che apre ufficialmente l'autunno, stagione dei primi freddi, delle foglie che cadono a terra, colorando…

Da Andy Warhol alle animazioni Pixar: le mostre da non perdere a Roma

By Margherita Giacovelli Settembre 11, 2018

Articolo di Milena Vitucci Roma saluta l'estate e "riaccende" i riflettori sulla cultura, inaugurando una nuova stagione all'insegna di imperdibili mostre ed eventi. Da qualche giorno, la Capitale ha dato…

Arriva l’autunno: ecco le dieci serie tv imperdibili per la prossima stagione

By Margherita Giacovelli Settembre 5, 2018

Finisce l’estate, ma non tutto il male viene per nuocere. L’autunno è il “periodo d’oro” per le serie tv: vediamo quali sono le dieci più attese per quest’autunno. …

Tisana purificante. Tre modi per depurarsi dopo l’estate

By Margherita Giacovelli Settembre 26, 2017

Negli ultimi anni, come non mai, ci brillano gli occhi al solo sentir pronunciare la parola DETOX, ebbene oggi si parla proprio di questo. L'estate è finita, la prova costume…