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cucina italiana

La mia ricetta degli gnocchi alla romana: piatto di origine laziale

Posted by By Margherita Giacovelli Febbraio 23, 2021
Ciao a tutti Webcoffiani! Rispolveriamo un po' di tradizione italiana con la mia ricetta degli gnocchi alla romana: piatto di origine laziale. E' risaputo che gli gnocchi siano un piatto…
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Pizza margherita homemade: il mio impasto fatto a mano

Posted by By Margherita Giacovelli Novembre 10, 2020
Ciao a tutti Webcoffiani! Questa settimana faremo la ricetta della pizza margherita homemade: il mio impasto fatto a mano come vuole la ricetta tradizionale.cLa ricetta è molto semplice ma il…
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I miei paccheri con pesto di rucola, pomodorini confit e granella di mandorle

Posted by By Margherita Giacovelli Giugno 9, 2020
Ciao a tutti cari lettori! Con questo accenno d'estate, grazie alle temperature di questi ultimi giorni, ho intenzione di proporvi un piatto fresco e sfizioso, adatto proprio in questo periodo…
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Carbonara vegan: qualche idea su come prepararla

Posted by By Margherita Giacovelli Settembre 7, 2019
Carbonara Vegan: La variante vegana tutta salutare di uno fra i piatti della tradizione romana più apprezzato al mondo. Vediamo come prepararla.
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Ricette da incubo: 5 piatti italiani maltrattati all´estero

Posted by By Margherita Giacovelli Maggio 30, 2019
L'insubordinazione nelle cucine estere rispetto ai piatti tradizionali del Belpaese è già nota agli italiani che vivono oltralpe ed è per molti motivo di profondo disagio e di uscite drammatiche…
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Macarons: piccole tentazioni gourmet

Posted by By Margherita Giacovelli Agosto 24, 2018
Macarons: I dolcetti dalla misteriosa provenienza, al centro del dibattito storico tra una discendenza italianissima ed una francese, sono il must have delle pasticcerie italiane. Piccoli, così piccoli da gustarsi…
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