Zucca impanata al forno homemade: ricette d’autunno
La zucca, con il suo allegro color arancione ed il suo sapore dolce e vellutato, è la regina degli ortaggi d’autunno, ed è ormai tornata sulle nostre tavole. Che abbia…
La zucca, con il suo allegro color arancione ed il suo sapore dolce e vellutato, è la regina degli ortaggi d’autunno, ed è ormai tornata sulle nostre tavole. Che abbia…
Le serie tv oggi sono al pari dei film, possiamo vederne a non finire su tantissime piattaforme. Abbiamo i nostri generi preferiti, le nostre serie del cuore e i nostri…
Questa è una torta lucida ottenuta versando una deliziosa glassa di zucchero al cioccolato, contenente gelatina, sopra una torta ghiacciata, chiamata entremet (oooh si in francese). Puoi usare diverse varietà…
La festività della Pasqua è ormai alle porte e, per molti italiani, non è tradizione senza la Pastiera Napoletana. La leggenda vuole che, la creatrice di questa delizia, sia la…
Pasticcera, scrittrice e pin-up, famosa per l’inconfondibile stile retrò ed un look anni ’50 a cui si ispira anche in cucina: è Alice Balossi, ex concorrente di Bake Off Italia.…
Il formaggio, in Italia, è considerato una forma d’arte a tutti gli effetti. Ne esistono diverse tipologie e varianti, adattabili in ogni forma e sapore. Gli abbinamenti con i prodotti…
Pasticceri esperti o amatoriali a raccolta! Che ne dite di inviarci le foto (magari pure un assaggio) delle vostre creazioni con il pan di zenzero? Non è Natale senza la…
Il countdown che porta a Natale è ufficialmente iniziato, e molti di noi si sentono già in ritardo, soprattutto con i regali, così in molti ricorrono alle “ceste natalizie”. Ceste,…
Gli Stati Uniti in quanto a cultura gastronomica sono stati sempre vittima di pregiudizi “buoni solo a friggere patatine e farcire hamburger con strati di condimenti” Che la gastronomia americana…
Il pesto è un’eccellenza storico-culinaria che identifica una città, Genova e una regione, la Liguria, che da sempre tengono moltissimo alla propria tradizione. Nel 2007 sono nati i campionati mondiali…