Ceci: benefici, proprietà e 4 ricette golose e veloci
I legumi stanno diventando sempre più gettonati, soprattutto in questo periodo, perchè molto versatili e sani: oggi parliamo di ceci. I ceci sono i semi ottenuti dal cece, Cicer arietinum,…
Plant-based: la nuova frontiera del “mangiare naturale”?
Fare bene all'ambiente: una filosofia che, ormai, ha invaso ogni ambito della nostra vita quotidiana, condizionando ogni nostra scelta, anche alimentare. Ed ecco che, fresca fresca dagli Stati Uniti arriva…
Bevanda vegetale di piselli: perché è importante per il nostro organismo?
Sapevate che la bevanda vegetale a base di piselli è particolarmente importante per la salute del nostro organismo? Essa è in grado di fornirci numerosi benefici, anche se ci troviamo…
L’importanza dei semi della canapa per il nostro benessere
Negli ultimi tempi, i semi stanno sempre più prendendo piede nella nostra alimentazione diventando a tutti gli effetti dei "superfood", ovvero dei concentrati di vitamine, proteine, Omega3, sali minerali: semi…
Diabete: il legume che tiene a bada la glicemia
Molti diabetici devono seguire un determinato regime alimentare e sono tenuti a sottoporsi a cure specifiche. Ma è stata scoperta una possibile soluzione alimentare per il diabete: un legume che…
Come trattare i legumi per evitare il gonfiore addominale
Quanti di voi riscontrano, dopo aver mangiato i legumi, gonfiori o spossatezza a livello intestinale? E come lo si può evitare? Trattando l'alimento in un determinato modo ed eliminandone gli…
Pasta di legumi: che cos’è e perché fa bene al nostro organismo
Sapevate che la pasta di legumi è importantissima per il nostro organismo e per la nostra salute? Negli ultimi anni, i consumatori sono sempre più aumentati; è anche per questo…
Stop ai falsi miti sui legumi: ecco ciò che dice la scienza
Molte persone tendono,solitamente, ad escludere i legumi dalla loro alimentazione. E' giusto o sbagliato? E quali sono le motivazioni al riguardo? Facciamo un po' di chiarezza Bisogna innanzitutto affermare che,…