La mia ricetta degli gnocchi di rapa rossa su crema di mozzarella
Ciao a tutti cari lettori! Molti di voi saranno ansiosi di cominciare le ferie quando io, invece, sono appena rientrata. Mi piacerebbe infatti proporvi una ricetta nel quale mi sono…
Menù di fine anno e capodanno: alternative vegetariane e vegan
Che siate appassionati o no delle feste, che farete una cena intima o con tutta la famiglia, il quesito è cosa cucinare. Il classico menù è più o meno simile…
Buddha Bowls: info utili sul come prepararle al meglio
Buddha Bowls: cosa sono? Come si preparano? La Buddha Bowl) ovvero la ciotola di Buddha) nasce in oriente ma, negli ultimi anni, ha avuto enorme diffusione negli Stati Uniti fino…
FAI DA TE: vegetarianesimo
Una scelta esistenziale Vado un po’ a ruota libera in questo quarto appuntamento della nostra rubrica: ci siamo un po’ presentati, vi ho esposto il profilo di quello che accadrà…