La mia ricetta del farro alla crema di barbabietola con verdurine croccanti
Ciao a tutti Webcoffiani! Un tipico piatto di questa stagione è il farro e oggi voglio preparare insieme a voi la mia ricetta del farro alla crema di barbabietola con…
La mia ricetta del couscous con caponatina di verdure
Ciao a tutti Webcoffiani! In estate adoro preparare la mia ricetta del couscous con caponatina di verdure. Piatto semplice e tipicamente estivo, si presta a diversi tipologie di condimenti in…
Le mie zucchine ripiene
Ciao a tutti cari webcoffiani, questa settimana mi piacerebbe rifare insieme la mia versione delle zucchine ripiene. Sono riuscita, qualche settimana fa, a prepararne sia una versione con la carne…
3 torte salate che non vi annoieranno mai: ecco la ricetta!
Le torte salate sono una ricetta tipicamente italiana, golosa, di grande impatto e di facile realizzazione. Oggi vi propongo questa ricetta, molto semplice, ma sfiziosa. In questi giorni particolari di…
Le “mille” proprietà del succo di sedano
Cos’hanno in comune semi di chia, bacche di Goji, l’ acqua di cocco, piuttosto che l’avocado o il succo di sedano? Beh i primi due forse il fatto che sono…
Insalata di riso: una soluzione semplice e fantasiosa per la tua estate
Vorreste organizzare una serata con gli amici e sorprenderli con qualcosa di fresco? Con questo caldo torrido vorreste qualcosa di leggero e al tempo stesso nutriente? In tal caso, la…
Come prepararsi alla primavera con la dieta depurativa
La primavera è quasi alle porte, nonostante i repentini cambi climatici. Con lei, non tarderanno ad arrivare anche le tanto attese giornate di sole. Ora, però, è il momento giusto…
Couscous: tutta la verità sul suo ruolo nella dieta alimentare
Il couscous riveste un ruolo cardine nelle principali diete. Ma come cucinarlo per renderlo ancora più gustoso?
Gli alimenti migliori per contrastare il bruciore di stomaco
Avete presente quella sensazione terribile di avere al posto dello stomaco una “palla di fuoco” ?si chiama bruciore di stomaco. Capita quando a volte esageriamo un pò col cibo, dopo…
Abbinamenti alimentari: piccole attenzioni, grandi benefici
Oggi, nel nostro appuntamento con la salute e il benessere, parliamo di un aspetto spesso trascurato: gli abbinamenti tra i vari alimenti. Quando si parla, infatti, di alimentazione sana, di…